第二十四章 贵有贵的道理
方皓和方慧边吃边聊了一会儿，二男三女五位年轻的顾客在隔壁一桌坐下，服务员上前点菜。
一个身材偏胖的中等个子的男子看菜单时，不时摇头，眯着眼睛望着服务员，说道：“服务员，你这里的菜也忒贵了一点吧？一道清蒸鲫鱼就要九十九元，七彩山鸡炖蘑菇两百九十九……坑爹啊，你这酒店是五星级的啊？”
这个男子名叫方贵辉，他和四个同伴都是浙江大学化学工程专业硕士在读一年级研究生。
“先生，本酒店还未参加星级评定，菜单上的菜肴标价是明码标价的。请问几位先生和女士，需要点菜？”服务员脸上挂着职业性笑容。
“真的太贵了啊，有点宰客的嫌疑啊。”一个圆脸的女生嘀咕道，此人叫吴慧颖。
“我过去看看。”方慧微笑对方皓说，说着站了起来，转身走到这几个顾客的身边，“几位先生女士，我是这家酒店的经理，请问有什么需要为你们服务的吗？”
“这位漂亮姐姐，你这里的菜太贵了，我们吃不起啊。”一个身材娇小的女生说道，此人名叫李丽。
“有几道菜，价钱是偏贵，但大部分顾客吃过之后，都会感到满意，因为味道可口。本酒店的特菜什锦炒饭味道不错，价格也算实惠，小份36元，大份48元，要是各位不赶时间的话，本酒店可以免费赠送一盘大份的什锦炒饭，先尝尝味道，再做决定，如何？”方慧说道。
“好的，就听这位漂亮姐姐的了，谢谢啊！”李丽嘻嘻笑道。
“小米，你去让厨房快点给这几位贵客烧什锦炒饭，还有泡一壶龙井茶，免费赠送。”方慧对服务员说道。
“五人份的龙井茶一壶166，太吓人了！”盯着菜单看的一个高个子男生笑着摇了摇头，他叫余正卿。
方慧不置可否一笑：“没有其他事情，就不打扰了。”
“谢谢漂亮姐姐！”李丽笑嘻嘻说道。
“不客气。”方慧转身走到方皓身边坐下，拿起筷子夹菜吃了起来，望着方皓问道，“皓皓，要是你遇到这种情况，会怎么解决？”
“不知道，不是有你嘛，这种问题，我不需要考虑的。”方皓说着放下了筷子，“姐，我吃饱了。”
“我还没有吃饱，再吃几口。”
方皓站了起来，说道：“我去睡个午觉，没重要事情，别吵我睡觉。”
“真有当老板的派头。”方慧打趣道。
“走了。”方皓苦笑着摇了摇头，经过隔壁餐桌时，瞥了这五个顾客几眼，其中一个皮肤白皙的女子让他眼睛一亮，心中暗道，“还真漂亮啊！”
看到美女，方皓忍不住多看了几眼，那名女子根本没有注意到方皓偷看她，盯着菜单看。
方皓没有停留，直接回自己的房间睡觉了。
过了一会儿，方慧放下了筷子，离开了餐桌，片刻之后，服务员将泡好的龙井茶端了上来，并为五位顾客一一斟茶。
“请慢用。”
服务员离开后，李丽呷了一口茶，望着刚才被方皓多看几眼的女生问道：“琳倩，你懂茶，这龙井茶的味道怎么样呢？”
“还不错，清明节前后的，每斤至少一千五百元。”这个名为董琳倩的女生微笑答道。
“这么说，一壶茶166，不算贵？”方贵辉说道。
“开酒店做生意，当然是为了赚钱，只要是明明标价，我觉得，就算贵点，利润高点，这都是可以理解的。感觉这茶一壶卖166元，算是实惠的了。”董琳倩说道，“刚才那个酒店经理免费请我们品尝什锦炒饭，我想她对自家酒店做的什锦炒饭很自信。试吃之后，觉得好吃的话，问问服务员，点几道特色菜，这顿饭算我请客。”
“这怎么好意思啊，还是AA制吧，大伙也不差吃顿饭的钱。”方贵辉灿灿笑道。
过了一会儿，服务员将一盘大份的什锦炒饭端上。
“这是本店特色什锦炒饭，请各位顾客慢用。”
“谢谢！”董琳倩微笑道谢道，对同伴说道，“大家都别客气了，分了吃了吧。”
“我来分吧。闻着挺香的。”李丽说道，撕开包裹着消过毒的碗筷的纸，拿起陶瓷勺子，往每个人的碗里分炒饭，分好之后，自己吃了一起来，第一口饭入口，刚嚼了两口，连忙赞道，“太好吃了，太好吃了，是我吃过最好吃的炒饭。”
“味道是真不错，这鸡蛋肯定是土鸡蛋，菜鸡蛋味道没有这么好吃。”方贵辉说道。
“这蘑菇的味道也不错。”余正卿说道。
“这蘑菇应该是松茸，没有想到这家店居然舍得用松茸做炒饭。黄瓜很脆，挺新鲜的，吃着很有黄瓜味道，虾仁也还行。”董琳倩含笑点头赞道。
“太好吃了，我还要点一盘什锦炒饭。”吴慧颖举起手，对着长在不远处的服务员喊道，“服务员，我要菜！”
服务员来了之后，吴慧颖问道：“小份的什锦炒饭分量有多少呢？”
“大份量的五分之三左右。”服务员答道。
“慧颖，别急啊，我看还是先点几个菜吧，这什锦炒饭炒饭品尝过就行了，尝尝其他菜吧。”董琳倩说道。
“那就听你的吧。”吴慧颖微笑道，其他同伴也纷纷赞同点菜吃。
“服务员，你们这家酒店有什么特色菜吗？”
“菜单上绝大部分菜肴都有自己的特色，人参炖土鸡，清蒸鲫鱼，七彩山鸡炖蘑菇，肉末蒸蛋，点这几道菜的顾客挺多的。”
“这人参炖土鸡九百九十九，也忒贵了吧？”余正卿笑着问道，“这人参是野山参？”
“林下山参，品质可以与野山参媲美！”服务员解释道。
“点的这道菜的人多吗？”方贵辉问道。
“本酒店昨日开张的，举办酒宴宴请嘉宾，吃过这道菜的很多顾客都称赞有加。今天正式对外营业，截止目前为止，已经有十几桌顾客点了这道人参炖土鸡。”服务员说道。
“还真有钱啊，人参的好坏，炖在汤里，没有几个人品尝出来，这么珍贵，还是算了吧。”方贵辉说道，“这清蒸鲫鱼有什么特别的吗？”
“这道菜是用特别的井水蒸煮的，鲫鱼现杀的，这道菜有两条大鲫鱼，每条至少八两重，味道很鲜美。”服务员说道。
酒店开张之前，方慧对所有服务员进行了上岗培训，这些服务员能够应对一般顾客的各种提问。
“那就来一个吧，我倒是要见识一下这清蒸鲫鱼有多鲜美。”方贵辉说道，看了看同伴，“我先点一个菜吧，你们再点几个菜吧，先吃着试试看，要是味道好，等会儿再加几个菜。”
“女士优先。”余正卿望着三位女同伴，“你们先点吧。”
“我点一个肉末蒸蛋。”李丽说道，“我看一个人点一个菜算了，虽然有点贵，就当出点血吧。”
“我点一个冬瓜排骨。”吴慧颖说道。
“宫保鸡丁。”董琳倩说道。
“有鱼有肉都有了，点个蔬菜吧，清炒大白菜。”余正卿放下了餐单，“不够再点，你们看怎么样？”
“就先这样吧。”董琳倩望着服务员说道。
“要喝什么饮料吗？”服务员问道，“鲜榨桔汁挺实惠的，味道也很好。”
“大家没有意见的话，那就喝鲜榨桔汁。”李丽说道。
李丽的同伴都纷纷同意喝鲜榨桔汁。
几分钟后，第一道宫保鸡丁端上桌了，这个时候，一盘大份的什锦炒饭被五个人吃完了，有种意犹未尽的感觉。
“这是我吃过最好吃的宫保鸡丁。”点了宫保鸡丁这道菜的董琳倩品尝之后，不吝惜赞美之词，“火候掌握的很好，最重要的是这道菜的食材好，鸡丁应该是土鸡做的。”
“是挺好吃的。”李丽笑嘻嘻说道，“感觉这道菜卖39元，不算很贵。”
“虽然好吃，但还是觉得太贵了。”方贵辉说道，“学校附近的豪胜酒店比这家酒店好，饭菜比这里便宜多了，一个在省城，一个在小镇上……”
“阿辉，你就别唠叨了，99元得清蒸鲫鱼，你都点了，还说这个干什么啊。就当三块九一盘吧，这样吃着，心里也舒服。”李丽笑着说道。
“你们说这酒店用来蒸鲫鱼的井水会不会用那个方家村呢？”方贵辉问道。
“有这个可能……”余正卿见正好有服务员端着菜过来，“服务员来了，可以问问她。”
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