545.第545章 出乎意料的畅销
第545章 出乎意料的畅销
谁知，当许梦筱到达的时候，温氏糕点铺的大门开是开了，却没有卖果脯和果干了。
若不是身边有不少人在询问这种新鲜吃食，发出跟她一样的疑问，她都要以为之前的火爆是她的错觉了。
伙计正跟他们解释着，说是前两天就卖光了，不剩半点儿了，他们已经在想法子进货了，一定会尽快让大家吃上最新鲜热乎的。
然后伙计猛不丁瞧见许梦筱，两只小眼睛顿时迸发出一阵热烈的光，“三东家，哎呦您终于来了，快快，我们掌柜有要事跟您谈呢！”
这话彻底震住了外面这些特地来买果脯却啥也买不到的人，其中就有包括段府的丫鬟，许梦筱还认出了其中的一人。
听刚才她俩说，她们不仅要给老夫人买，还要给二姑娘买。
而这已经不是她们第一次来了，第一天老夫人吃上了，爱上了，第二天二姑娘终于也吃上了，也爱上了，还不像吃杏脯那样过敏，自然是欢喜得不行。
所以就吩咐她们来多买一点，且她们不少丫鬟婆子自己拿月钱私下里买了吃，也甚是喜爱的紧。
许梦筱没想到都火到了知府家里，她娘那会儿的卤肉也没这个效果啊！
许梦筱很欣慰，在伙计的盛情邀请下，走进了温氏，为此，温氏还跟大家抱歉地关了一下门。
“这，三东家一来就这样，之前卖光了就没得卖了，这生意真跟三东家有关啊！”
“要不说呢，她是真有一双巧手啊，弄出来的东西都很好吃，桃源乡那么火很大原因是那些瓦罐汤、松鼠桂鱼还有各种没见过却很合胃口的菜肴，还有她娘的卤肉铺，如今新出来的卤蛋也很好吃！”
“光手艺好有啥用，也要有精明的头脑，才能把这些手艺发挥出价值，我就不信没人做饭比她好吃了，但谁能像她这样，把钱赚得满盆钵的？”
“不管怎么说，最近这三东家在找徒弟和厨子，你瞧瞧，不光是洛城，隔壁的几个城都闻声赶过来了，还有人想把连菜勺都拿不稳的小毛伢给送过来学艺呢，指望着以后也当御厨！”
“哈哈，我家那口子的大伯，就想让儿子进桃源乡当厨子呢，也不看他儿子连灶房都没去过一回，还想当厨子！”
桃源乡这边筛选比赛人选，遇到了多少奇葩自不必说，许梦筱这会儿也知道了温氏的状况。
“第一天就卖掉了大半，第二天大半天就卖掉了剩下的一小半？”许梦筱声音微扬，这是好几百斤啊，不是几十斤。
他们进货的情况，祝冬有去打听过，整整七百斤，售价五百五十文一斤，就是三百八十五两，去除成本二百一十两，两天的毛利润足有一百七十五两！
这还不到两天就卖完了，这又是什么概念，桃源乡目前一天的利润也就在二百两左右！
这还是这次赢得了御厨大赛获得的加成，之前一天也就一百两的进账。
桃源乡得多忙啊，多少人在忙啊，又是多大的生意啊？
每天天不亮，就有专门的人去采购新鲜食材，当然，桃源乡早就稳定下来了一批固定上门送菜的供货商。
食材有什么问题，或者没有按时送到的，都是要毁约的，所以那些送菜送肉的根本不敢疏忽。
忙完买菜，然后各路人就要忙着择菜，清早到上午这段时间是没有顾客的，就连账房和掌柜都要齐上阵，要不然忙不过来。
把食材处理了大半，也到了饭点，后厨紧锣密鼓地烹饪，小二忙着端茶倒水、端菜，忙着引导客人往哪儿坐，再满足客人的一些要求。
掌柜忙着处理各种大小事，催赶进度，不让任何一块掉链子，尤其是处理各种紧急状况和难缠的客人。
账房把算盘噼里啪啦打得一刻都停不下来，算账、收账，不能出一点问题。
完了，走了一波客人，小二又要擦桌子收碗筷，由后厨的勤杂人员迅速刷碗。
总共几十个人每天忙得飞起，温氏糕点铺五个人一下子就赚到了店里一天的收入，不，温常明媳妇儿根本不能忙活，聂劲秋也不是主力军。
见她沉默了一阵，温氏兄妹俩忽然有些忐忑，觉得她是不是开始后悔把这么赚钱的营生给了他们，而不是自己卖。
是啊，这两天他们跟做梦一样幸福而不可思议的时候，也不止一次想过。
许梦筱完全可以自己找人来卖，卖起来还不容易，根本不需要批发给他们，这是少赚了几百两啊！
不是几两，几十两。
许梦筱还不至于这么小心眼，一看到他们赚钱就后悔，她看病救人的钱就已经无法想象，半个钟头上万两轻轻松松的事，她只是不想让自己那么累，否则泼天的富贵砸都能把她砸晕。
所以她已经不在乎这点小钱。
“不用多想，我只是惊讶我们的果脯和果干这么受欢迎，说明我们做的确实很好吃，以后可以多做一点了，我还特地买了地准备多种植一些果树，到时候供货量肯定能更多。”
温常明松了口气，如果许梦筱说不合作了，哪怕有契书在，他也不好说什么，因为他确实有种在占便宜的感觉。
“其实你们也付出了不少，首先，没有你们这个糕点铺的基础盘在这里，生意未必会有这么好，再者，进货打包称量结账算账，看起来都是小事，却也要人力，也要花不少心思。”
许梦筱一点都没觉得自己被占了便宜，当初给他们赚钱，能赚到什么程度，她早就有心理准备。
就好比现在，两天卖完了半个月的量，他们后面没得卖，白白流失生意。
他们又不是每个两天都能赚这么多，这还得取决于他们作坊这边的供货量。
但没办法，制作有周期，作坊人手也有限，山里面果子的生长和采摘也有时间的限制。
说到底，一开始她只是想把这些山里吃不掉的果子给利用上的。
谁知利用得这么好，反过来还扩大了这门生意，如果他们这边的速度能跟得上，温氏一天七八十两是有得赚的。
“这样，因为我们制作果脯，要经过晾晒，确实要花不少时间，也是这夏天太阳比较烈，所以半个月就能做好一批，你们去看了你们自己也清楚，到时候到了冬天，制作速度肯定要慢上许多。”
“没事，我们可以少卖点，质量好才是最关键的。”虽然有钱可以赚得很容易，他们也挺着急的，但他们着急也没用啊，总不至于直接去摘了果子拿来卖。
果脯和果干确实要经过大量的晾晒，才能做得这么好。
“我在想，你们有没有发现你们卖的有问题？”许梦筱对此也有些无言，哪有人一口气两天就把半个月的货物给卖光的，他们后面又不是有源源不断的货物在等着卖。
他们卖完了，中间要空下来很长一段时间啥也没有，外面那些跑了个空一脸失望的客人，他们是真没想过后果啊！
(本章完)
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